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铁锅、铝锅、不锈钢锅......这样洗就干净了!(建议收藏)

2019/4/29 16:40:36      点击:
柴米油盐酱醋茶
锅碗瓢盆齐备家
作为厨房必备
各种各样的锅在为我们烹饪美味佳肴的同时
遗留下的污渍也十分恼人
那么,要如何有效清除锅上的污渍呢?

把较大的锅里加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号的锅逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能发现这些锅光亮如新。但要注意,如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具,不宜放在沸水中蒸、烫,以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。

铝锅的表面很容易形成黑垢,这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。比如最普通的番茄,先把几只番茄放在铝锅煮一会儿,再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢,只要反复进行几次,铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外,柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。

铁锅使用时间长了,就比较容易产生霉味,可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先,在炉灶上加温烘干铁锅,接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油,之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包,这样就能够预防并除去发霉的现象。
另外,也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜,并逐渐加温,同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底,不久即可除去铁锈。



可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就能将油垢洗去;万一碰巧没有新鲜的茶渣,可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻,也能够擦去油垢。
1.洗完米之后,加入适量的水时往里面滴几滴色拉油或是橄榄油,油不要放太多,然后用饭铲搅拌均匀,就可以开始蒸饭了
2.我们需要掌握水和米的比例,这样米饭才能不粘锅,一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了。
3.当然当米饭蒸好的时,不要着急忙慌的去打开盖子,需要拔掉电源焖五分钟才行,这样才不会发米饭粘锅,味道也会更好。