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不锈钢锅制造商,不锈钢锅具礼品商,不锈钢锅工厂,商务礼品锅具供应商讲解不锈钢锅发黑的原因

2018/12/17 16:28:37      点击:

不锈钢越来越受到人们追捧,不锈钢锅不仅可以保证锅体不会生锈还耐用易清洁,但是在我们的生活中难免也会发生一些小小的意外,比如在做菜的时候,稍微走点神,就把不锈钢锅烧黑了,对此很多人会感到郁闷。


我们不锈钢锅工来分析下不锈钢为什么会发黑:

第一,就是我们在初次使用不锈钢锅的时候的使用流程没有做好。一般说明书,都会有说明初次使用的方法,因为一般的五金产品在使用之前都会有一些防氧措施,如果没有清理干净,残留的污渍在使用的过程就会造成不锈钢锅锅具发黑:先用清水洗净,其次用植物五钱加热至40度再把生姜3片入油锅内,用锅铲角或筷子压住姜片擦拭锅底、锅壁,及锅盖内部,循环擦拭3次。然后再次洗净即可使用锅具(约60度)入油,烹煮食品。

第二,过度加热,在煮东西的时候我们总感觉不锈钢锅温度不高,炒菜会很慢,因此会用大火来炒,这样做的话很容易导致锅身发黑,不锈钢材质导热性能是比较均匀,一点受热,整个锅就会热,我们只要通过加热锅底就可以实现整锅传热了,所以我们没必要让火烧锅壁,中小火加热就好了。使用不锈钢时就像使用传统的铁锅一样,开火就炒,其实这就是为什么很多声称不粘锅为什么又粘锅的问题所在了。


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